Ни для кого не секрет, что перед новогодними праздниками на фоне повальных распродаж и «специальных предложений» традиционно поднимаются цены на продукты. Стоимость некоторых товаров растет даже с учетом предлагаемой магазинами скидки.
В конце декабря Центробанк подсчитал, что годовая инфляция, иными словами, рост цен на товары и услуги за прошедшие 12 месяцев в Омской области составил 9,4%.
Однако ТОП24 тоже в течение года следил за изменением стоимости продуктов питания по фиксированному списку. Поэтому теперь мы можем посмотреть, как менялся чек продуктовой корзины в самых популярных у омичей магазинах «Магнит» и «Пятерочка» и посчитать, каким в итоге получился годовой прирост общей цены на эти продукты. Как говорится, сравним ощущения.
«Не пустые прилавки»
Сразу нужно отметить, что из 24-х наименований товаров в списке продуктов найти не удалось лишь три позиции. Так, в «Магните» на протяжении нескольких месяцев нет сливочного масла торговой марки «ВНИМИ» и второй месяц подряд отсутствует классический сыр «Брест-Литовский». В «Пятерке» мы снова не нашли только тушенку от «Главпродукта». Другие производители — в ассортименте.
Поскольку впереди были затяжные праздники, начать свою «ценовую ревизию» мы решили с алкоголя. Водка «Пять озер» поднялась в цене в обеих сетях: в кранодарском «Магните» — с 309,99 до 349,99 рублей, в питерской «Пятерочке» — с 329,99 до 349 рублей. Светлое пиво Velkopopovicky kozel (и в стеклянных бутылках, и жестяных банках стоимость его примерно одинаковая) — с 76,99 до 83,99 рублей и с 76,99 до 81,99 рубля соответственно.
Как и предупреждал глава регионального минсельхоза Николай Дрофа, «незначительно» выросли цены на хлеб. В Пятерочке булка урожайного от «СибХлеба» подорожала с 39,49 до 42,99 рублей, в «Магните» — с 32,49 до 59,99 рублей за месяц. Появились на прилавках литровые бутылки растительного масла «Золотая семечка» — по 159,99 рублей в обеих сетях.
Цены на крупы «Пятерке» пока удается сдерживать «социальными» ценниками: рис подешевел с 97,99 до 68,49 рублей, гречка — с 29,49 до 28,49 рублей. «Магнит» уронил только стоимость риса (был 99,99, стал 69,99 рублей). Гречка подорожала с 34,99 до 62,99 рублей.
Цену на сахар подняли оба ретейлера. Подорожав на рубль, он продается теперь по 66,99 рублей за килограмм.
«Мясная лавка»
Сравнялась стоимость и охлажденной куриной тушки. «Магнит» опустил цену с 249,99 до 199,99 рублей, а «Пятерочка», наоборот подняла ее до этого уровня с ноябрьских 179,99 рублей. На «ценовых качелях» оказалась и докторская колбаса от «Омского бекона»: в «Магните» подешевела (была 299,99, стала 199,99), в «Пятерочке» подорожала (была 224,99, стала 279,99).
На уровне ноября осталась цена на сосиски «Классические» от данного производителя — по 159,99 рублей за упаковку в «Магните». В «Пятерочке» предыдущие два месяца их на прилавке не наблюдалось. В декабре сосиски появились по стоимости в 246,99 рублей за упаковку.
Самая дешевая скумбрия в масле на прилавках «Магнита» вместо 59,99 рублей теперь стоит 149,99. В «Пятерочке» рыбные консервы подешевели на рубль до 118,99. «Неуловимая» тушенка от «Главпродукта» упала в цене почти в два раза (была 259,99, стала 99,99).
«То вверх, то вниз»
В попытке пожалеть кошельки своих покупателей «Магнит» оставил прежние ценники на майонез «Мистер Рико» (79,99 рублей), упаковку в 25 пакетиков чая «Принцесса Нури» (59,99) и сметану «Простоквашино» 15% жирности (99,99). И даже немного снизил цену на спагетти «Макфа» (были 65,9, стали 62,99 рубля). Зато ощутимо подросли в стоимости яйца от птицефабрики «Иртышская» С1 (были 99,99, стали 119,99), молоко «Домик в деревне» 2,5% (было 139,99, стало 152,99) и кетчуп «Махеевъ» (был 79,99, стал 93,99).
«Пятерочке» же удалось сохранить прежний ценник только на молоко — 169,99 рублей. Перед Новым годом в магазинах этой сети подорожал майонез «Мистер Рико» (был 89,99, стал 98,99), кетчуп (был 79,99, стал 99,99), спагетти (были 54,99, стали 64,99), сыр классический «Брест-Литовский» (был 229,99, стал 249,99) и куриные яйца (были 89,99, стали 104,99). Подешевели только сметана «Простоквашино» (была 119,99, стала 89,99) и сливочное масло «ВНИМИ-Сибирь» (было 186,99, стало 179,99).
«Грусть сладкоежки»
В декабре биржевые ценники какао-бобов побили новый рекорд, подскочив до 12 тысяч долларов за тонну. В связи с этим производители «кондитерки» заговорили про неминуемый рост цен на шоколад. И он-таки произошел. Фиксируем: в магазинах обеих сетей державшаяся несколько месяцев стоимость на плитку «Бабаевского» в 99,99 рублей поднялась в «Магните» — до 129,99, в «Пятерочке» — до 139,99 рублей.
Такая же беда приключилась и с кофе. Большая упаковка растворимого Nescafe подорожала с 429,99 до 499,99 рублей в краснодарской сети и с 479,99 до 539,99 рублей в питерской.
Даже вафли отечественного «Яшкино», цена на которые также не менялась на протяжении трех месяцев, подорожали с 89,99 до 94,99 рублей и с 88,99 до 92,99 соответственно.
Подведем итоги
За предпраздничный месяц общий чек по списку продуктов в торговой сети «Магнит» увеличился меньше чем на сотню рублей и составил 3058,78. Это даже не максимальная сумма в году. Зато покупателям «Пятерочки» пришлось бы раскошелиться на 3528,78 рублей. Разница с ноябрьским чеком — больше четырех сотен. Как менялась стоимость продуктовой корзины от ТОП24, можно проследить по таблице.
Используя простейшую формулу расчета прироста стоимости, получим, что «годовая инфляция» в сети «Магнит» по нашему фиксированному списку продуктов составила 24%. В магазинах «Пятерочки» — все 27%. А ведь в нынешнем списке покупок много чего нет: фруктов, овощей, соков, полуфабрикатов, снеков… Получается, что от роста цен не спасают ни рекордные урожаи, ни государственное регулирование, ни постоянные скидки.
Так, за прошедший 2024 год в Омской области на 73% подорожал лук и на 70% — картофель. Яблоки прибавили в цене 11%, килограмм свинины — 16%. В течение года фиксировались скачки цен на оливковое масло, молоко и рыбу.
В 2025-м мы составим новую продуктовую корзину и непременно продолжим мониторить ежемесячное изменение цен на товары из нее.
