На стене бывшего ТК «Летур» в центре Омска уже смонтировали вывеску с названием заведения.
По данным корреспондента ТОП24, вечером 12 декабря заканчивался монтаж вывески ресторана «БаклаДжани» в Омске на бывшем здании ТК «Летур». Ресторан восточной кухни вовсю готовится к открытию — и пока официальный сайт и информация в справочнике 2ГИС сохраняют интригу, в соцсетях заведения уже обещают, что омичи ощутят здесь «душевное гостеприимство южных стран». Дата открытия не называется, но ранее ТОП24 стало известно, что заведение заработает до конца 2024 года.
В соцсети «ВКонтакте» в сообществе заведения, созданного всего неделю назад, появились видео внутренних работ. Судя по видео, интерьер ресторана «БаклаДжани» стилизован под хижину в горах, на стенах есть гравюры. В заведении уже собирают мебель, а повара на кухне отрабатывают меню.
Как сообщал тг-канал «Омск_путеводитель» ещё в октябре этого года, заведение представляет владелец известного ресторана, работающего неподалёку «Где же кролик?» Василий Хомицкий. Он пообещал, что гости заведения смогут общаться напрямую с шеф-поваром. Основной задачей ресторана было создать гостеприимную атмосферу и передать южный колорит.
В новом заведении можно будет попробовать узбекский плов, армянский шашлык, а также традиционные грузинские блюда — хачапури, чахохбили и хинкали.
Накануне тг-каналу «Омск_путеводитель» удалось попасть внутрь заведения. Судя по фото оттуда, ресторан практически готов к открытию, внутри есть даже камин, похожий на глиняный, стены заведения действительно напоминают глиняную хижину. На стенах много лепнины. В интерьере используется дерево и джут, ресторан украшают сухоцветами и огромными глиняными ёмкостями.
Торгово-развлекательный центр «Гагарин-Молл» в здании бывшего ТК «Летур» планируют открыть полностью в феврале-марте следующего года, но некоторые заведения начнут работать раньше. В их числе должен быть ресторан «БаклаДжани» — по информации «Омск_путеводителя», техническое открытие запланировано на следующей неделе.
По данным справочника 2ГИС, в Омске также работают рестораны восточной кухни «Омар Хайям», «Розы-морозы», «Халиф», «Хоттабович», кафе «Пан Лагман», «Кушон», «Казан-мангал» и другие.
