Проверки проводились в течение прошедшего учебного года.
Как сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора Омской области, за 2022-2023 учебный год проведены проверки в отношении 849-ти общеобразовательных учреждений, все проведены с лабораторным контролем.
При проверки оценивалось соответствие питания примерному 2-недельному и ежедневному меню. Пробу готовых блюд и пищевых продуктов отправляли на лабораторные исследования, чтобы проверить и зафиксировать микробиологические, санитарно-химические показатели, также учитывалось соответствие блюд по калорийности и химическому составу.
Количество образовательных организаций, в которых в ходе проверки были выявлены нарушения – 614 (72,3%). Количество школ, в ходе проверки которых не выявлены нарушения – 235 (27,7%).
На 622 школы Омской области были составлены протоколы об административном правонарушении, из них оштрафовали 17 на общую сумму 143 тысячи рублей.
С 1 сентября прошлого года в Управление поступило 10 жалоб на организацию питания, по всем обращениям в учреждениях были проведены проверки с лабораторным контролем.
