В сообществе ВК «Грибы. Грибники Омска и Омской области» любители «тихой» охоты поделились очередным шикарным уловом — целый багажник грибов подтопольников, или рядовки тополевой, омичи набрали в районе Лузино за кольцевой развилкой Западного обхода.
Из поста следует, что более четырех ведер грибов удалось собрать всего за три часа прогулки по лесу. По данным из открытых интернет-источников, подтопольники имеют плотную текстуру и нежный вкус, сохраняя хрусткость даже после всех температурных обработок. Так же как грузди, эти грибы необходимо вымачивать, а только потом варить.
Напомним, на прошлой неделе омичи поделились фотографией необычного улова — грибов вида ликогала древесинная в форме розовых шариков, к которым лучше не приближаться. Эти редкие грибы способны передвигаться и выстреливать спорами на несколько метров.
