Омский Роспотребнадзор опубликовал результаты проверок за первое полугодие 2023 года.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Омской области следят за качеством продуктов питания, в том числе хлебобулочных и кондитерских изделий.
По итогам проверок за первое полугодие 2023 года, качество хлеба в Омской области ухудшилось.
Как рассказали в пресс-службе ведомства, была отобрана и исследована 401 проба хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. Нарушения выявлены по удельному весу проб, также ухудшилось качество по микробиологическим показателям: 2,6 % за истекший период 2023 года против 0,4 % за аналогичный период 2022 года.
Отметим, что с начала 2023 года из продажи было изъято 14 партий общим весом 45 кг муки и крупы, пять партий весом 41,1 кг хлеба и пять партий кондитерских изделий общим весом 879,289 кг.
«Составлено девять протоколов об административном правонарушении на общую сумму 404 тыс. рублей», — отметили в ведомстве.
