Стоимость картофеля в России побила исторический рекорд. Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата, средняя оптовая цена на «второй хлеб» выросла более чем на 85% с начала года, и в 4,4 раза — к прошлой весне. В рознице цена картофеля достигла 85,4 руб. за 1 кг, что в три раза выше, чем годом ранее.
По данным «Ъ», объем собранного в 2024 году картофеля составил 17,8 млн тонн, что на 11,9% меньше, чем за 2023 год — тогда рекордный урожай, наоборот, привёл к снижению цены. На текущий момент импорт составляет львиную долю продаваемых в магазинах корнеплодов.
Площади под выращивание картофеля в этом году должны вырасти на 2,3%, до 286,3 тыс. га. Однако сбор урожая может начаться позднее из-за заморозков в мае, и неопределённость на рынке начнёт сходить на нет только с началом уборке картофеля, то есть не раньше конца июня — начала июля.
