Молкомбинатам в Омской области выписали штрафы по суду.
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Омской области контрольныезакупки и проверки специалисты провели в магазинах сети «Магнит» в мае и июле этого года.
В лаборатории сотрудники Роспотребнадзора исследовали молочные продукты омских производителей. Выяснилось, что закупленная в мае 2024 года сметана термостатная 15% жирности от марки «Лузинская крыночка» (молкомбинат «Лузинское молоко») в упаковке массой 350 гр. не соответствует требованиям по жирно-кислотному составу и содержанию фитостеринов. Также на упаковке не было указано, что в при производстве применялись растительные жиры.
В купленном в июле этого года в составе сливочного масла «Крестьянское» 72,5% жирности в упаковке 180 г. от маслосыркомбината «Тюкалинский» также выявлен факт несоответвия
требованиям законодательства по жирно-кислотному составу, соотношению метиловых эфиров жирных кислот, содержанию фитостеринов. На упаковке сливочного масла также не было указано, что на производстве применялись растительные жиры.
Информацию об этом Роспотребнадзор передал в Арбитражный суд. В итоге 15 октября за нарушения в сметане марки «Лузинская крыночка» молкомбинат «Лузинское молоко» наказали штрафом в размере 300 000 руб., решение суда вступило в силу. Затем 22 октября Арбитражный суд решил оштрафовать маслосыркомбинат «Тюкалинский» на 30 000 руб., но пока решение не вступило в силу.
По данным интернет-энциклопедии РУВИКИ, фитостерины — растительные стеролы — органические вещества группы стероидных спиртов, присутствующие в растениях. Используются в медицине, косметике, в качестве пищевых добавок. Несмотря на существующие свидетельства о том, что фитостерины способны уменьшать уровень холестерина у людей, ряд исследований показал, что влияние фитостеринов на человеческий организм неоднозначно, они могут увеличивать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.
Ранее ТОП24 узнал, почему маслосыркомбинат «Тюкалинский» пока не производит йогурты под брендом «ВНИМИ Сибирь».
