Приготовление булгура с мясом в мультиварке — это быстро и удобно. Вот простой рецепт для приготовления булгура с мясом в мультиварке:
Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 300 г мяса (говядина, баранина или курица), нарезанного кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные кружками
- 2 ст. ложки растительного масла
- Приправы по вкусу (соль, перец, куркума, кинза и др.)
- 2 стакана кипятка
Инструкции:
- Включите мультиварку в режим «жарка» или «обжаривание». Добавьте растительное масло.
- Обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясо и обжаривайте, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой.
- Добавьте булгур и продолжайте обжаривать все вместе, помешивая, в течение 2-3 минут.
- Приправьте по вкусу солью, перцем, куркумой или другими специями.
- Залейте кипятком, перемешайте и закройте мультиварку. Переключите ее в режим «пилав» или «каша» и установите время приготовления (обычно 15-20 минут).
- После окончания приготовления дайте булгуру настояться в выключенной мультиварке еще 5-10 минут.
- Подавайте булгур с мясом горячим. При желании, украсьте зеленью и подавайте с соусом или йогуртом.
Этот рецепт можно изменять, добавлять любимые специи и овощи в соответствии с вашим вкусом.
