Рецепт "Булгур с мясом в мультиварке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление булгура с мясом в мультиварке — это быстро и удобно. Вот простой рецепт для приготовления булгура с мясом в мультиварке:

Ингредиенты:

  • 1 стакан булгура
  • 300 г мяса (говядина, баранина или курица), нарезанного кубиками
  • 1 луковица, нарезанная
  • 2 моркови, нарезанные кружками
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Приправы по вкусу (соль, перец, куркума, кинза и др.)
  • 2 стакана кипятка

Инструкции:

  1. Включите мультиварку в режим «жарка» или «обжаривание». Добавьте растительное масло.
  2. Обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясо и обжаривайте, пока оно не приобретет золотистый цвет.
  3. Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой.
  4. Добавьте булгур и продолжайте обжаривать все вместе, помешивая, в течение 2-3 минут.
  5. Приправьте по вкусу солью, перцем, куркумой или другими специями.
  6. Залейте кипятком, перемешайте и закройте мультиварку. Переключите ее в режим «пилав» или «каша» и установите время приготовления (обычно 15-20 минут).
  7. После окончания приготовления дайте булгуру настояться в выключенной мультиварке еще 5-10 минут.
  8. Подавайте булгур с мясом горячим. При желании, украсьте зеленью и подавайте с соусом или йогуртом.

Этот рецепт можно изменять, добавлять любимые специи и овощи в соответствии с вашим вкусом.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ