Приготовление бездрожжевых булочек — это отличный способ быстро насладиться свежими выпечками. Вот простой рецепт бездрожжевых булочек:
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 2 ч. ложки порошка для выпечки (разрыхлителя теста)
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 чашки растительного масла
- 1 чашка молока
- 1 яйцо (по желанию, для смазывания)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C (392°F). Подготовьте противень, выложив его пергаментом для выпечки.
- В большой миске смешайте муку, порошок для выпечки, сахар и соль.
- Добавьте растительное масло и молоко в сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте все компоненты в миске, пока не образуется однородное тесто.
4. Выньте тесто на стол, посыпанный мукой, и разделите его на равные части для формирования булочек.
5. Сформируйте булочки из каждой части теста и выложите их на приготовленный противень.
6. По желанию, смажьте булочки взбитым яйцом для придания им блеска и красивой корки.
7. Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми.
8. После приготовления, достаньте булочки из духовки и оставьте их остыть на решетке.
Эти бездрожжевые булочки отлично подходят для завтрака, перекуса или в качестве гарнира к супам и салатам. Вы можете также экспериментировать, добавляя к ним разные ингредиенты, такие как сыр, зелень, специи или орехи, чтобы создать уникальный вкус.
