Вот быстрый рецепт приготовления пиццы на сковороде из лаваша с добавлением яйца:
Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт. (нарезанные кружочками)
- Сыр (любой, который вам нравится) — 1/2-1 стакан
- Ветчина или пепперони — по желанию
- Яйцо — 1 шт.
- Приправы по вкусу (соль, перец, итальянские травы, орегано)
- Масло растительное для обжаривания
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте помидоры кружочками, подготовьте сыр.
- При необходимости нарежьте ветчину или пепперони.
- Обжарка лаваша:
- Разогрейте сковороду с немного масла на среднем огне.
- Положите лаваш на сковороду и подрумяньте с одной стороны в течение 1-2 минут.
- Начинка:
- Переверните лаваш на другую сторону.
- Выложите кружочки помидоров, ветчину или пепперони, посыпьте сыром.
- В центр добавьте яйцо.
- Покрытие и приготовление:
- Посыпьте пиццу приправами по вкусу.
- Прикройте сковороду крышкой или фольгой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится, а яйцо подрумянится и свернется (около 5-7 минут).
- Подача:
- Подавайте пиццу горячей, посыпанной свежими травами, если желаете.
Этот метод позволяет быстро приготовить вкусную пиццу прямо на сковороде с использованием лаваша в качестве основы. Вы можете варьировать начинку в зависимости от своих предпочтений.
