Рецепт "Быстрый завтрак из лаваша на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Быстрый завтрак из лаваша на сковороде — отличная идея! Вот простой рецепт, который можно приготовить всего за несколько минут:

Ингредиенты:

  • 1 лаваш (обычный или армянский)
  • 2 яйца
  • 50 г ветчины или вареной ветчины, нарезанной полосками
  • 50 г твердого сыра, натертого
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу, мелко нарезанная
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Разогрейте сковороду на среднем огне.
    • Подготовьте все ингредиенты: нарежьте ветчину, натрите сыр, нарубите зелень.
  2. Обжаривание лаваша:
    • Положите лаваш на разогретую сковороду и поджаривайте с обеих сторон до золотистой корки. Обратите внимание, что этот процесс обычно занимает всего несколько минут.
  3. Приготовление яиц:
    • На последний этап жарки лаваша на одну сторону положите яйца прямо на лаваш. Посолите и поперчите по вкусу.
    • Если вы предпочитаете яйца без жидкого желтка, можно сломать их и перемешать.
  4. Добавление начинки:
    • Посыпьте ветчину и тертый сыр по поверхности лаваша с яйцами. Подождите, пока сыр начнет таять.
  5. Складывание и подача:
    • Сложите лаваш пополам, чтобы получился полуцилиндр. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
  6. Подача:
    • Подавайте лаваш с начинкой горячим.

Этот быстрый завтрак из лаваша с яйцами, ветчиной и сыром является не только вкусным, но и насыщенным. Вы можете варьировать начинку в соответствии с вашими предпочтениями, добавляя, например, овощи или помидоры.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ