Рецепт "Десерт из апельсинов": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Поздравляю с Днем Рождения! Что ж, давайте приготовим вкусный десерт из апельсинов для этого особенного случая. Вот простой рецепт апельсинового десерта:

Апельсиновый мусс

Ингредиенты:

  • 4 апельсина
  • 1 чашка сливок (желательно холодных)
  • 1/2 чашки сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 3 яйца
  • Щепотка соли
  • Шоколадные чипсы или темный шоколад для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовьте апельсины:
    • Очистите апельсины от кожуры и пленок.
    • Разрежьте их на дольки и извлеките сок. Вы также можете нарезать апельсины на небольшие кусочки.
  2. Приготовьте апельсиновое пюре:
    • Перемешайте апельсиновый сок или кусочки апельсинов в блендере до получения гладкой массы.
  3. Приготовьте яичную массу:
    • В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
  4. Смешайте все ингредиенты:
    • Постепенно добавляйте апельсиновое пюре к яичной массе, постоянно перемешивая.
    • Взбейте сливки до образования мягких пиков и аккуратно добавьте их в смесь.
  5. Холодильник:
    • Перелейте получившуюся массу в бокалы или порционные формы.
    • Уберите в холодильник на несколько часов, чтобы мусс застыл.
  6. Подача:
    • Перед подачей украсьте десерт шоколадными чипсами или тертым темным шоколадом.

Такой апельсиновый мусс обязательно порадует ваши гости и станет прекрасным завершением праздничного ужина! Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ