Рецепт "Фарш с сыром вкусно и просто": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Фарш с сыром — это вкусное и простое блюдо, которое можно использовать в качестве начинки для пирогов, котлет, лепешек и многих других блюд. Вот пример рецепта фарша с сыром:

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжьего, свиного, куриного или их смесь)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 100 г твердого сыра, натертого
  • Соль и перец по вкусу
  • Различные приправы (паприка, тимьян, базилик, смесь итальянских трав) по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла (для обжаривания лука)

Инструкции:

  1. Обжарка лука и чеснока:
    • Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
    • Обжаривайте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  2. Приготовление фарша:
    • В большой миске сочетайте фарш, обжаренный лук с чесноком и натертый твердый сыр.
    • Приправьте смесь солью, перцем и выбранными приправами. Хорошо перемешайте.
  3. Обработка фарша:
    • Вы можете использовать фарш сразу для приготовления блюд (например, котлет, фаршированных перцев или пирогов) или же хранить его в холодильнике до момента использования.
  4. Приготовление блюда:
    • В зависимости от вашего выбора рецепта, используйте фарш с сыром для приготовления различных блюд.

Этот фарш с сыром можно также использовать для начинки теста для пирожков или лепешек. Он добавит блюду насыщенный вкус и сделает его более сочным.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ