Картофель с индейкой — это вкусное и сытное блюдо. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 500 г картофеля, нарезанного кубиками
- 300 г филе индейки, нарезанного на небольшие кусочки
- 1 лук, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. ложка сухих трав (например, розмарин, тимьян или орегано)
- 1/2 чашки куриного бульона (или воды)
Инструкции:
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Обжаривайте нарезанный лук и чеснок в сковороде до мягкости и золотистой корки, примерно 5 минут.
- Добавьте нарезанные кусочки индейки в сковороду и обжаривайте их до того, как они приобретут золотистую корку со всех сторон, примерно 5-7 минут.
4. Полейте куриной бульон (или водой) и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и варите индейку в течение 10-15 минут, пока она станет мягкой и проварится.
5. Добавьте нарезанный картофель в сковороду и варите его вместе с индейкой еще 10-15 минут, до того, как картофель станет мягким.
6. Приправьте блюдо солью, перцем и сушенными травами по вкусу. Перемешайте хорошо.
7. Готовое картофельное блюдо с индейкой подавайте горячим. Приятного аппетита!
Это блюдо с индейкой и картофелем обладает насыщенным вкусом и является отличным выбором для семейного ужина. Вы также можете добавить свои любимые овощи или приправы, чтобы придать ему особый вкус.
