Рецепт "Картошка дольками по деревенски в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://ru.freepik.com/

Картошка по деревенски в духовке — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить с немногими ингредиентами. Вот рецепт:

Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин, очищенных и нарезанных кольцами
  • 1 лук, мелко нарезанный
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие или сушеные травы (тимьян, розмарин, петрушка и др.) по желанию

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. В большой миске соедините нарезанные картофелины, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом.
  3. Постелите картофель с луком и чесноком на противне или в глубокой форме для запекания. Распределите их равномерно.
  4. Посолите и поперчите по вкусу, а также посыпьте свежими или сушеными травами, если используете.
  5. Поставьте форму с картофельными дольками в предварительно разогретую духовку.
  6. Запекайте картофель в духовке около 30-40 минут или до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким. Периодически перемешивайте картофель, чтобы он равномерно запекся со всех сторон.
  7. Когда картофель по деревенски готов, подавайте его горячим в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Это блюдо прекрасно сочетается с мясом, рыбой или овощными блюдами, и оно обычно очень ароматное и вкусное.

Это будет Вам интересно
База отдыха «Альпийская деревня» приглашает омичей на зимний отдых