Вот простой и вкусный рецепт приготовления картошки с яблоками в духовке:
Ингредиенты:
- 4-5 средних картошек, очищенных и нарезанных тонкими ломтями
- 2 яблока, очищенных и нарезанных ломтями (можно использовать кислые сорта яблок)
- 1 луковица, нарезанная кольцами
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 ч. ложка сушеного тимьяна или розмарина (по желанию)
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные (по желанию)
- Свежие зеленые травы (кинза, петрушка) для украшения (по желанию)
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Нарежьте картошку, яблоки и лук.
- Смешивание с ингредиентами:
- В большой миске смешайте нарезанную картошку, яблоки и лук.
- Добавьте оливковое масло, соль, черный перец, сушеный тимьян или розмарин и чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты маслом и специями.
- Запекание в духовке:
- Разложите смесь картошки, яблок и лука на противне для выпечки, выравнивая слой.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут или до тех пор, пока картошка не станет золотистой и подрумянится. Периодически перемешивайте для равномерного запекания.
- Подача:
- Когда картошка с яблоками готова, посыпьте свежими зелеными травами (по желанию) и подавайте горячей.
Этот рецепт придает картошке нежный вкус яблок и аромат лука, создавая вкусное и сбалансированное блюдо. Можно добавить различные специи или травы в зависимости от ваших предпочтений.
