«Каша Дружба» — это популярное детское блюдо в советском и российском кулинарном наследии. Она приготавливается на основе овсянки и может быть приготовлена как на воде, так и на молоке, чтобы сделать ее более сытной и вкусной. Вот рецепт «Каши Дружба» на воде и молоке:
Ингредиенты:
- 1 чашка овсянки
- 2 чашки воды
- 2 чашки молока
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки масла (по желанию)
- Фрукты, ягоды или джем для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Подготовьте овсянку:
- Промойте овсянку под холодной водой и отцедите.
- Готовьте кашу на воде:
- В кастрюле среднего размера смешайте овсянку, воду и щепотку соли.
- Прогрейте кастрюлю на среднем огне и доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и варите кашу на воде, часто помешивая, до того момента, пока она не станет мягкой и готовой, это обычно занимает около 5-7 минут.
- Готовьте кашу на молоке:
- Добавьте молоко и сахар (по желанию) в кашу на воде.
- Прогрейте и варите кашу на молоке на низком огне, помешивая, пока она не станет кремообразной и готовой, еще около 5-7 минут.
- Добавьте масло (по желанию):
- Если хотите, добавьте масло, чтобы сделать кашу более нежной и ароматной.
- Подавайте «Кашу Дружба»:
- Подавайте горячую кашу в мисках, посыпанную сахаром (по желанию) и с добавлением фруктов, ягод или джема сверху.
- «Кашу Дружба» можно подавать как завтрак, полдник или десерт.
Это блюдо является классикой детской кухни и может быть приготовлено и на воде, и на молоке, в зависимости от ваших предпочтений.
