Рецепт "Компот из терновника на зиму": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Компот из терновника — это вкусный и ароматный напиток, который можно приготовить на зиму. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 стакан свежих ягод терновника
  • 1 стакан сахара (или по вкусу)
  • 1,5-2 литра воды

Инструкции:

  1. Ягоды терновника тщательно промойте и удалите все лишние части.
  2. В большой кастрюле закипятите воду.
  3. Добавьте терновник в кипящую воду.
  4. Уменьшите огонь и варите терновник на среднем огне в течение 15-20 минут.
  5. После варки добавьте сахар, перемешайте и продолжайте варить еще 5-10 минут.
  6. Отключите огонь и дайте компоту настояться в течение 10-15 минут.
  7. Процедите компот, чтобы избавиться от оставшихся частиц ягод.
  8. Разлейте компот в стерилизованные банки.
  9. Закатайте банки и оставьте их на полке до полного остывания.

Когда компот полностью остынет, храните его в прохладном и темном месте. В зимний период можно наслаждаться ароматным и полезным напитком, который также обогатит ваш рацион витаминами.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ