Котлеты из фарша индейки на сковороде — это здоровый и нежный вариант блюда, который можно приготовить быстро и легко. Вот простой рецепт для вас:
Ингредиенты:
- 500 г фарша индейки
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
Инструкции:
- В большой миске соедините фарш индейки, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, панировочные сухари, молоко и яйцо. Хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешивайте до получения однородной массы.
- Сформируйте котлеты из получившегося теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки, обычно по 4-5 минут с каждой стороны.
- Убедитесь, что котлеты полностью приготовлены внутри, проверив их с помощью ножа.
- Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте котлеты горячими, посыпанными свежей зеленью или подавайте с соусом на ваш вкус.
Эти котлеты из фарша индейки на сковороде будут отличным выбором для более легкого и полезного ужина. Приятного аппетита!
