Рецепт "Котлеты из фарша индейки на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Котлеты из фарша индейки на сковороде — это здоровый и нежный вариант блюда, который можно приготовить быстро и легко. Вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

  • 500 г фарша индейки
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 чашки панировочных сухарей
  • 1/4 чашки молока
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла для жарки

Инструкции:

  1. В большой миске соедините фарш индейки, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, панировочные сухари, молоко и яйцо. Хорошо перемешайте.
  2. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешивайте до получения однородной массы.
  3. Сформируйте котлеты из получившегося теста.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
  5. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки, обычно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Убедитесь, что котлеты полностью приготовлены внутри, проверив их с помощью ножа.
  7. Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте котлеты горячими, посыпанными свежей зеленью или подавайте с соусом на ваш вкус.

Эти котлеты из фарша индейки на сковороде будут отличным выбором для более легкого и полезного ужина. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ