Приготовление куриной грудки с сыром на сковороде — это быстрый и вкусный способ приготовить белок, насыщенный вкусом и ароматом. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки (без кожи и костей)
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. ложка паприки (по желанию, для аромата)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 чашки тертого твердого сыра (например, моцарелла, чеддер)
- Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)
Инструкции:
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
- Посолите и поперчите куриные грудки, посыпьте паприкой с обеих сторон.
- Обжаривайте грудки в сковороде на среднем огне до золотистой корки и полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куска мяса).
- После того, как курица готова, добавьте измельченный чеснок на последние 1-2 минуты обжаривания и перемешайте.
- Посыпьте тертым сыром сверху курицы, накройте крышкой и дайте сыру растопиться (примерно 2-3 минуты).
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
- Подавайте курицу с сыром горячей, нарезанной порциями.
Это блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина, и легко адаптируется под ваши вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!
