Рецепт "Куриная грудка с сыром на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление куриной грудки с сыром на сковороде — это быстрый и вкусный способ приготовить белок, насыщенный вкусом и ароматом. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки (без кожи и костей)
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч. ложка паприки (по желанию, для аромата)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 чашки тертого твердого сыра (например, моцарелла, чеддер)
  • Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)

Инструкции:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло.
  2. Посолите и поперчите куриные грудки, посыпьте паприкой с обеих сторон.
  3. Обжаривайте грудки в сковороде на среднем огне до золотистой корки и полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куска мяса).
  4. После того, как курица готова, добавьте измельченный чеснок на последние 1-2 минуты обжаривания и перемешайте.
  5. Посыпьте тертым сыром сверху курицы, накройте крышкой и дайте сыру растопиться (примерно 2-3 минуты).
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
  7. Подавайте курицу с сыром горячей, нарезанной порциями.

Это блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина, и легко адаптируется под ваши вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ