Вот рецепт для приготовления курицы в мультиварке:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 100 г вареного ветчинового или индейкового филе (по желанию)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки тертого сыра
- 2 ст. ложки сметаны или майонеза
- 2 ст. ложки хлебных крошек или муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для аромата и украшения
- 2 ст. ложки растительного масла для смазывания мультиварки
Инструкции:
- Нарежьте куриное филе и ветчину (если используете) на мелкие кусочки.
- В глубокой миске смешайте куриное филе, ветчину, яйцо, тертый сыр, сметану (или майонез), хлебные крошки (или муку), соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
- Выложите массу на плёнку и формируйте из неё рулет. Заверните его в плёнку и укрепите концы.
- Смажьте мультиварку растительным маслом.
- Установите рулет в мультиварку.
- Закройте крышку и установите режим «Выпечка» или «Тушение» на 45-50 минут (время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
- После готовности рулета, оставьте его на некоторое время в выключенной, но закрытой мультиварке.
- Остудите рулет, затем нарежьте его на порции.
- Подавайте куриный рулет, украшенный зеленью, горячим или холодным. Можете подать его с соусом по вашему вкусу.
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный и сочный куриный рулет в мультиварке.
