Рецепт "Куриный рулет в мультиварке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт для приготовления курицы в мультиварке:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 100 г вареного ветчинового или индейкового филе (по желанию)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 2 ст. ложки сметаны или майонеза
  • 2 ст. ложки хлебных крошек или муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для аромата и украшения
  • 2 ст. ложки растительного масла для смазывания мультиварки

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе и ветчину (если используете) на мелкие кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте куриное филе, ветчину, яйцо, тертый сыр, сметану (или майонез), хлебные крошки (или муку), соль, перец и мелко нарезанную зелень.
  3. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Выложите массу на плёнку и формируйте из неё рулет. Заверните его в плёнку и укрепите концы.
  5. Смажьте мультиварку растительным маслом.
  6. Установите рулет в мультиварку.
  7. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» или «Тушение» на 45-50 минут (время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
  8. После готовности рулета, оставьте его на некоторое время в выключенной, но закрытой мультиварке.
  9. Остудите рулет, затем нарежьте его на порции.
  10. Подавайте куриный рулет, украшенный зеленью, горячим или холодным. Можете подать его с соусом по вашему вкусу.

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный и сочный куриный рулет в мультиварке.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ