Рецепт "Курица кусочками на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт приготовления курицы кусочками на сковороде:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла (для жарки)
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные (по желанию)
  • 1 ч. ложка паприки (по желанию)
  • Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения

Инструкции:

  1. Подготовка куриного филе:
    • Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
    • Нарежьте филе на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Жарка курицы:
    • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
    • Обжаривайте куриные кусочки до золотистой корки с обеих сторон. Это займет примерно 5-7 минут в зависимости от размера кусочков.
    • Если хотите, добавьте измельченный чеснок и паприку для дополнительного вкуса. Продолжайте жарить до тех пор, пока курица не станет полностью прожаренной и сочной.
  3. Подача:
    • Подавайте курицу кусочками горячей, посыпанной свежими травами, например, петрушкой и укропом.
  4. Дополнительные идеи:
    • Подавайте курицу к картошке, рису, пасте или салату.
    • Добавьте соевый соус, лимонный сок или другие приправы по вкусу.

Этот простой и быстрый рецепт позволяет получить вкусное и сочное блюдо из курицы, которое легко приготовить на сковороде.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ