Рецепт "Курица с цветной капустой в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой и вкусный рецепт курицы с цветной капустой в духовке:

Ингредиенты:

  • 4 куриных бедра (или другие части курицы)
  • 1 небольшая цветная капуста, разделенная на соцветия
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ч. ложки соевого соуса
  • 2 ч. ложки уксуса
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Уложите куриные бедра и цветную капусту на противень, выстеленный пергаментом.
  3. В миске смешайте оливковое масло, горчицу, мед, соевый соус, уксус, чеснок, соль и перец. Перемешайте, чтобы получить однородный соус.
  4. Нанесите половину соуса на курицу и капусту, равномерно распределяя его.
  5. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут.
  6. В середине времени приготовления переверните куриные бедра и перемешайте цветную капусту.
  7. Когда курица и капуста станут золотистыми и приготовятся, выньте их из духовки.
  8. Подавайте готовое блюдо, полив оставшимся соусом и посыпав свежей зеленью.

Это блюдо с курицей и цветной капустой получается ароматным и сочным благодаря сочетанию горчицы, меда и соевого соуса. Подавайте его горячим как основное блюдо.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ