Вот простой рецепт запеченной курицы с картошкой в мультиварке:
Ингредиенты:
- 4 куринных бедра (или другие части по вашему выбору)
- 4 средних картошки, очищенные и нарезанные кольцами
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка сушеного тимьяна или розмарина
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)
Инструкции:
- Включите мультиварку в режиме обжаривания или жарки (в зависимости от модели).
- Возможно, приготовьте куриные бедра: обсушите их бумажным полотенцем, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
- В разогретую мультиварку добавьте оливковое масло.
- Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корки. Возможно, вам придется это сделать в несколько приемов, чтобы не перегружать мультиварку.
- Переложите обжаренную курицу в отдельную миску.
- В той же мультиварке добавьте нарезанную картошку, лук и чеснок. Обжаривайте их, пока лук не станет прозрачным.
- Положите обжаренную курицу обратно в мультиварку, на верх добавьте сушеный тимьян или розмарин, закройте крышку.
- Переключите мультиварку в режим тушения или запекания (в зависимости от модели) и готовьте в течение 30-40 минут, или пока курица не будет приготовлена и картошка мягкой.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо — курица с картошкой, приготовленная в мультиварке. Приятного аппетита!
