Рецепт "Макароны с сосисками на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт приготовления макарон с сосисками на сковороде:

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 4-6 сосисок (по вашему вкусу), порезанных кружками
  • 1 лук, мелко нарезанный
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 банка томатного соуса (около 400 г)
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Пармезан или другой твердый сыр для посыпки (по желанию)
  • Свежая петрушка, мелко нарезанная (для украшения)

Инструкции:

  1. Варка макарон:
    • Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния «аль-денте». Затем отцедите.
  2. Жарка сосисок:
    • На сковороде разогрейте растительное масло.
    • Обжаривайте кружки сосисок до золотистой корки.
  3. Добавление овощей:
    • Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок к сосискам. Обжаривайте до мягкости лука.
  4. Приготовление соуса:
    • Добавьте нарезанный красный перец и томатный соус. Перемешайте и дайте покипеть на среднем огне.
  5. Смешивание с макаронами:
    • Добавьте отцеженные макароны к соусу и сосискам. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
  6. Приправление и подача:
    • Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте макароны с сосисками горячими, посыпанными пармезаном (если используете) и украшенными свежей петрушкой.

Этот рецепт предоставляет быстрый и вкусный вариант обеда или ужина с использованием макарон, сосисок и ароматного томатного соуса.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ