Рецепт "Макароны спагетти с чесноком": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Макароны спагетти с чесноком — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Вот рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г спагетти
  • 4-6 зубчиков чеснока (в зависимости от вкуса)
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • Петрушка (по желанию, для украшения)
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан (по желанию, для посыпки)

Инструкции:

  1. В крупной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и отваривайте спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния «аль-денте» (при этом макароны должны оставаться немного жесткими).
Рецепт "Макароны спагетти с чесноком": ингредиенты и пошаговая инструкция

2. В то время как спагетти варятся, приготовьте соус из чеснока. Для этого мелко нарубите или измельчите чеснок.

Рецепт "Макароны спагетти с чесноком": ингредиенты и пошаговая инструкция

3. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Обжаривайте мелко нарезанный чеснок до мягкости и ароматной золотистой корки, но не дайте ему приобрести горький вкус.

4. После того как спагетти приготовятся, отцедите их, но сохранив немного воды для приготовления соуса. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду с чесноком и оливковым маслом.

Рецепт "Макароны спагетти с чесноком": ингредиенты и пошаговая инструкция

5. Тщательно перемешайте спагетти с чесноком и маслом, чтобы они равномерно пропитались ароматом чеснока.

6. При желании посолите и поперчите блюдо по вкусу.

7. Подавайте горячие спагетти с чесноком, посыпанные мелко нарезанной петрушкой и, при желании, тертым пармезаном.

Рецепт "Макароны спагетти с чесноком": ингредиенты и пошаговая инструкция

Это простое блюдо отличается нежным вкусом чеснока и оливкового масла, и оно идеально подходит для быстрого ужина или легкого обеда.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ