Манная каша, как в детском саду, обычно готовится мягкой и нежной. Вот простой рецепт для такой каши:
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 4 стакана молока
- 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- 1/4 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки масла (по желанию)
- Ванильный сахар или ваниль (по желанию)
Инструкции:
- В кастрюле прогрейте молоко до теплого состояния.
- Постепенно всыпьте манную крупу в теплое молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Добавьте сахар и соль, продолжайте помешивать.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и, продолжая помешивать, доведите кашу до кипения.
- Как только каша закипит, уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой, периодически помешивая, чтобы избежать прилипания.
- Варите кашу на медленном огне, пока манка полностью не впитает молоко и не станет мягкой и нежной. Это обычно занимает около 10-15 минут.
- При необходимости добавьте ванильный сахар или ваниль для аромата.
- Перед подачей добавьте масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Подавайте манную кашу горячей с маслом, сахаром или фруктами по вашему вкусу.
Такая манная каша приготовленная похожим образом на ту, что подают в детских садах, станет нежным и вкусным завтраком или полдником.
