Рецепт "Манник в духовке на кефире простой": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт манника в духовке на кефире:

Ингредиенты:

  • 2 чашки манных круп
  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка сахара
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию)
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. Подготовка формы:
    • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
    • Смажьте форму маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
  2. Приготовление теста:
    • В глубокой миске смешайте кефир, сахар, растительное масло и яйца. Хорошо перемешайте.
    • Постепенно добавляйте манную крупу, продолжая перемешивать.
    • Добавьте разрыхлитель теста, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
  3. Запекание:
    • Вылейте тесто в подготовленную форму.
    • Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут или до золотистой корки и готовности (проверьте деревянной зубочисткой — она должна выйти сухой).
  4. Подача:
    • Остудите манник перед порционированием.
    • Подавайте в виде кусочков. Можно посыпать сверху сахаром или посыпать коркой из кокосовой стружки для добавления текстуры.

Этот простой рецепт дает вам вкусный и нежный манник, который отлично подходит для чаепития или в качестве десерта.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ