Рецепт "Минтай в микроволновке с луком в сметане": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление минтая с луком в сметане в микроволновке – быстрый и удобный способ приготовить вкусное блюдо. Вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

  • Минтай (филе или целиком) — 500 г
  • Лук — 1 средний, нарезанный полукольцами
  • Сметана — 200 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Инструкции:

  1. Подготовка минтая:
    • Если вы используете целый минтай, очистите его от чешуи, удалите внутренности, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
    • Если используете филе, промойте и обсушите его.
  2. Приготовление лука:
    • Нарежьте лук полукольцами.
  3. Приготовление соуса:
    • В глубокой миске смешайте сметану, соль, перец и мелко нарезанную зелень.
  4. Сбор блюда:
    • Разложите минтай в глубокую микроволновку-стойку, обсыпьте луком.
    • Залейте рыбу и лук приготовленным соусом.
  5. Приготовление:
    • Поставьте миску в микроволновку и готовьте на средней мощности примерно 10-12 минут или до готовности минтая. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
  6. Подача:
    • Подавайте минтай с луком и сметаной горячим, посыпанным свежей зеленью.

Это блюдо можно подавать с гарниром по вашему выбору: картошкой, рисом, пастой или овощами. Убедитесь, что рыба хорошо пропиталась соусом, и наслаждайтесь вкусом!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ