Рецепт "Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт мороженого из сгущенного молока с сливками и бананом:

Ингредиенты:

  • 1 банка (400 г) сгущенного молока
  • 2 кубика (200 г) сливок или 1/2 чашки жидких сливок
  • 2 спелых банана, раздробленных
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)

Инструкции:

  1. В большой миске соедините сгущенное молоко, сливки и ванильный экстракт (если используете).
  2. Используя миксер или кулинарный процессор, взбейте смесь до получения однородной и воздушной текстуры.
  3. Добавьте раздробленные бананы и продолжайте взбивать до тех пор, пока они полностью не интегрируются с массой.
  4. Если у вас есть мороженица, перелейте смесь в нее и приготовьте мороженое в соответствии с инструкциями вашего устройства. Если у вас нет мороженицы, просто перелейте смесь в контейнер и поместите в морозильник.
  5. Периодически перемешивайте массу (каждые 30 минут) в течение первых 2-3 часов, чтобы предотвратить образование кристаллов льда и создать более мягкую текстуру мороженого.
  6. После 2-3 часов мороженое должно стать готовым к употреблению.
  7. Подавайте мороженое в ваших любимых порционных формах или ватрушках. При желании, украсьте ломтиками банана или добавьте посыпку сверху.
  8. Наслаждайтесь вкусным мороженым из сгущенного молока со сливками и бананом!

Этот рецепт создаст мягкое и насыщенное мороженое с нежным вкусом банана и сладкими нотками сгущенного молока.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ