Рецепт "Пицца на сковороде с майонезом и яйцами быстрая": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Пицца на сковороде с майонезом и яйцами — это быстрое и вкусное блюдо. Вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

  • 1 тонкое лаваше (или тесто для пиццы)
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 чашка тертого сыра (моцарелла, чеддер или любой другой по вашему выбору)
  • 2 яйца
  • 1 помидор, нарезанный кружками
  • Зелень (укроп, петрушка), мелко нарезанная (для украшения)
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовка сковороды:
    • Разогрейте сковороду на среднем огне.
  2. Приготовление теста:
    • Если вы используете лаваш, разложите его на разогретой сковороде. Если используете тесто для пиццы, раскатайте его в форму сковороды.
  3. Намазывание майонеза:
    • Равномерно намажьте майонез по поверхности теста.
  4. Посыпка сыром:
    • Посыпьте тертым сыром поверхность майонеза.
  5. Добавление помидоров:
    • Равномерно распределите кружки помидоров по поверхности.
  6. Добавление яиц:
    • Вломите яйца на поверхность пиццы, распределяя их равномерно.
  7. Приправа и запекание:
    • Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте сковороду на средний огонь, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока белки яиц не станут плотными, а желтки останутся жидкими. Это обычно занимает 5-7 минут.
  8. Украшение и подача:
    • Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
  9. Нарезка и подача:
    • Нарежьте пиццу на порции и подавайте горячей.

Этот рецепт идеально подходит для тех моментов, когда хочется приготовить что-то вкусное и быстрое.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ