Рецепт "Помидоры с яйцом и сыр": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Помидоры с яйцом и сыром — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

  • 4 больших помидора
  • 4 яйца
  • 1/2 чашки тертого сыра (можно использовать чеддер, моцареллу, пармезан или любой другой сыр на ваш выбор)
  • Свежие травы (укроп, петрушка) для украшения
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Нарежьте верхнюю часть каждого помидора, чтобы создать «крышки». Вырежьте мякоть из каждого помидора, оставив целостные стенки. Если помидоры крупные, вы также можете обрезать немного нижнюю часть, чтобы они лучше устояли в форме для запекания.
  3. Поставьте помидоры в форму для запекания.
  4. В каждый помидор положите по одному яйцу. Посолите и поперчите.
  5. Посыпьте тертым сыром верхнюю часть каждого помидора.
  6. Поставьте помидоры в разогретую духовку и запекайте до тех пор, пока яйца не будут приготовлены по вашему вкусу и сыр не растает и не золотист.
  7. Посыпьте свежими травами и подавайте горячими.

Это блюдо можно подавать на завтрак, обед или ужин. Оно прекрасно сочетается с тостами или хлебом.

Это будет Вам интересно
База отдыха «Альпийская деревня» приглашает омичей на зимний отдых