Рецепт "ПП пирог с творогом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт полезного пирога с творогом, который можно приготовить в духовке. Этот пирог подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания (ПП — принципы правильного питания):

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 чашка овсянки (муки из овсяных хлопьев)
  • 1/2 чашки обычной пшеничной муки
  • 1/2 чашки муки кокоса (или другой альтернативной муки по выбору)
  • 1/4 чашки растительного масла
  • 1/4 чашки меда или кленового сиропа (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста (пекарского порошка)
  • Щепотка соли
  • Ваниль (по вкусу)

Для начинки:

  • 400 г нежирного творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки меда (по вкусу)
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (или ванильного экстракта)

Инструкции:

  1. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте овсянку, обычную муку, муку кокоса, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте растительное масло, мед (или кленовый сироп), яйцо и ваниль. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
  2. Раскладка в форму: Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну и бокам формы.
  3. Приготовление начинки: В глубокой миске смешайте творог, яйца, мед (по вкусу) и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
  4. Выпечка: Вылейте начинку из творога на тесто в форме и распределите ее равномерно.
  5. Выпекание: Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым и пройдет проверку на готовность зубочисткой.
  6. Охлаждение и подача: После выпекания дайте пирогу остыть перед порционированием и подачей. Подавайте его охлажденным.

Этот пирог с творогом — отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, так как он содержит меньше сахара и муки, чем традиционные пироги. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Приглашаем на прием доктора Марият Мухиной в городе Омске!