Рецепт "ПП сырники из творога с мукой": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Сырники из творога с мукой могут быть приготовлены с использованием менее калорийных ингредиентов, чтобы соответствовать принципам правильного питания. Вот рецепт для полезных сырников:

Ингредиенты:

  • 300 г обезжиренного творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки овсянки (мука из овсянки)
  • 2 ст. ложки цельнозерновой муки
  • 1 ч. ложка меда (по вкусу)
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста (по желанию)
  • 1 ч. ложка растительного масла для жарки
  • Ваниль (по желанию)
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, овсянку, цельнозерновую муку, мед, разрыхлитель теста (если используете), ваниль и щепотку соли.
  2. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  3. Сформируйте небольшие лепешки из теста, обсыпьте их немного мукой, чтобы они не прилипли.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте сырники горячими. Можно добавить свежие ягоды, нежирный йогурт или мед в качестве топпинга.

Эти сырники богаты белками и более полезными углеводами, что делает их более подходящими для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ