Рецепт "ПП вафли для вафельницы": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт приготовления «по-протеиновых» (ПП) вафель для вафельницы с использованием более здоровых ингредиентов:

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсянки (измельченной в муку)
  • 2 яйца
  • 1 чашка ржаной муки (или муки из твердых сортов пшеницы)
  • 1 чашка молока (можно использовать растительное молоко, такое как миндальное или овсяное)
  • 2 ст. ложки меда или кленового сиропа
  • 1/4 чашки растительного масла (кокосовое или оливковое)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. В блендере измельчите овсянку до состояния муки.
  2. В глубокой миске смешайте овсянку, ржаную муку, разрыхлитель теста и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца, добавьте мед, молоко, растительное масло и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
  4. Соедините мокрые и сухие ингредиенты, перемешивая до получения однородного теста. Дайте тесту постоять несколько минут.
  5. Разогрейте вафельницу и приготовьте вафли согласно инструкции для вашей вафельницы.
  6. Подавайте вафли теплыми, посыпанными свежими ягодами, нежным медом или кленовым сиропом.

Эти вафли богаты клетчаткой, белками и здоровыми жирами, что делает их подходящими для тех, кто следит за своим здоровьем.

Это будет Вам интересно
База отдыха «Альпийская деревня» приглашает омичей на зимний отдых