Вот простой и быстрый рецепт простого печенья, которое можно приготовить в духовке:
Ингредиенты:
- 200 г масла (смягченного)
- 1 чашка сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
- 3 чашки муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
- Немного соли
Инструкции:
- Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
- В глубокой миске взбейте масло и сахар до получения мягкой и воздушной массы.
- Добавьте яйца, ванильный сахар и продолжайте взбивать.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста и немного соли.
- Постепенно добавляйте смесь муки к влажным ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Перемешивайте тесто до получения однородной консистенции.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, соблюдая расстояние между ними.
- Плоско придавите каждый шарик вилкой или ладонью.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут или до золотистой корки.
- Остудите печенье перед подачей.
Это простое печенье в духовке быстро готовится и имеет приятный ванильный вкус. Оно отлично подходит для чашки чая или кофе.
