Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт пирога с ягодами, который легко приготовить:

Ингредиенты:

  • 2 чашки ягод (клубника, малина, черника, вишня и т.д.)
  • 1 чашка сахара
  • 1 чашка муки
  • 1 чашка молока
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию)
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
  • Немного масла для смазывания формы

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. В глубокой миске смешайте ягоды с половиной сахара и оставьте их на время.
 Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

3. В другой миске смешайте муку, оставшуюся половину сахара, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

 Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

4. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и хорошо перемешайте.

5. Влейте жидкую смесь в сухую смесь из муки и сахара. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.

 Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

6. Смажьте форму для выпекания маслом, затем выложите половину теста в форму.

 Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

7. Равномерно распределите ягоды с сахаром поверх теста.

 Рецепт "Простой пирог с ягодами": ингредиенты и пошаговая инструкция

8. Покройте ягоды оставшимся тестом.

9. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 30-40 минут или до того, как верх станет золотистым и пирог приобретет упругость.

10. Подавайте пирог с ягодами горячим или прохладным. При желании, посыпьте его сахаром-пудрой или подавайте с мороженным.

Этот простой пирог с ягодами отличается нежной текстурой и сладким вкусом. Вы можете использовать различные ягоды в зависимости от сезона и своих предпочтений.

Это будет Вам интересно
База отдыха «Альпийская деревня» приглашает омичей на зимний отдых