Пшеничная каша с тыквой на молоке — это вкусное и питательное блюдо. Вот простой рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной крупы
- 2 стакана тыквы, нарезанной кубиками
- 2 стакана молока
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- Щепотка соли
Инструкции:
- Промойте пшеничную крупу в холодной воде.
- В сотейнике или кастрюле с толстым дном соедините молоко и соль, доведите до кипения.
- Добавьте промытую пшеницу в кипящее молоко и перемешивайте, чтобы избежать образования комков.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите крупу на медленном огне, пока она не впитает молоко и не станет мягкой. Это займет примерно 15-20 минут.
- В то время как пшеничная каша готовится, в другой кастрюле варите тыкву в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду с тыквы и добавьте ее к готовой пшеничной каше.
- Добавьте сливочное масло, сахар и молотую корицу. Перемешайте до того, как все ингредиенты хорошо смешаются и каша приобретет равномерный вкус.
- Готовьте на небольшом огне еще 5-7 минут, пока тыква не прогреется и не впитает аромат корицы.
- Подавайте пшеничную кашу с тыквой горячей, посыпанной медом или посыпанной корицей, если хотите.
Теперь у вас есть вкусное и ароматное блюдо с пшеницей и тыквой на молоке. Приятного аппетита!
