Вот простой рецепт для приготовления пшенной каши на молоке и воде:
Ингредиенты:
- 1 чашка пшена
- 2 чашки воды
- 2 чашки молока
- 1/2 чайной ложки соли (по вкусу)
- Сахар или мед (по желанию)
- Ванильный сахар (по желанию)
- Фрукты, ягоды или орехи для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Подготовка пшена:
- Промойте пшено в холодной воде.
- Варка пшена:
- В глубокой кастрюле или кастрюле с толстым дном соедините воду и молоко.
- Доведите смесь до кипения.
- Добавление пшена:
- Постепенно посыпайте пшено в кипящую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков.
- Варка каши:
- Добавьте соль и варите кашу на среднем огне, периодически помешивая. Обычно, пшенная каша варится около 15-20 минут, но это может варьироваться в зависимости от марки пшена. Следите за инструкциями на упаковке.
- Приправление:
- По вкусу добавьте сахар или мед. Также, если вы любите, можно добавить ванильный сахар для аромата.
- Подача:
- Когда каша готова, уберите ее с огня. Подайте пшенную кашу на молоке и воде горячей, посыпанной свежими фруктами, ягодами или орехами.
Этот рецепт предлагает сочетание вкуса молока и воды для варки пшенной каши, что придает ей более нежный вкус. Вы можете регулировать количество молока и воды в зависимости от своих предпочтений по текстуре и вкусу.
