Рецепт "Пшенная каша с тыквой в кастрюле на плите": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт приготовления пшенной

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана воды
  • 300 г тыквы, нарезанной кубиками
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1/2 ч. ложки соли (по вкусу)
  • 2 ст. ложки меда или сахара (по желанию)
  • 1 ч. ложка корицы (по желанию)
  • Орехи и сухофрукты для подачи (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Отмерьте пшено, промойте его в холодной воде.
    • Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Варка каши:
    • В кастрюле с толстым дном прогрейте сливочное масло на среднем огне.
    • Добавьте пшено и обжаривайте несколько минут, чтобы оно приобрело золотистый цвет.
    • Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
  3. Варка каши:
    • Добавьте воду и посолите по вкусу.
    • Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите до готовности пшена и тыквы (обычно 15-20 минут).
  4. Поджаривание с добавками:
    • По желанию добавьте мед (или сахар) и корицу для сладкости и аромата. Тщательно перемешайте.
    • Продолжайте готовить на минимальном огне, пока вода не впитается, а каша не станет мягкой и нежной.
  5. Подача:
    • Подавайте пшенную кашу с тыквой горячей, посыпанной орехами и сухофруктами, если желаете.

Эта пшенная каша с тыквой в кастрюле — отличный выбор для теплого и питательного завтрака или варианта десерта.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ