Рецепт "Пышные сырники на рисовой муке с бананом ПП": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт для приготовления пышных сырников на рисовой муке с бананом, который подходит для потребителей, следящих за своим питанием (ПП — принципы правильного питания):

Ингредиенты:

  • 1 чашка рисовой муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 1/2 чайной ложки соды
  • Щепотка соли
  • 1 большой спелый банан
  • 2 яйца
  • 1 чашка нежирного творога
  • 1 чайная ложка меда или другого натурального подсластителя (по вкусу)
  • Немного растительного масла для жарки

Инструкции:

  1. Приготовление теста:
    • В глубокой миске смешайте рисовую муку, разрыхлитель теста, соду и щепотку соли.
  2. Приготовление бананового пюре:
    • В другой миске разомните спелый банан вилкой до получения пюре.
  3. Смешивание ингредиентов:
    • В банановое пюре добавьте яйца и хорошо перемешайте.
    • Добавьте творог и продолжайте перемешивать.
    • Постепенно вводите смесь с бананами в миску с рисовой мукой, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
  4. Добавление сладкого компонента:
    • По вкусу добавьте мед или другой натуральный подсластитель. Это даст сырникам дополнительный сладкий вкус.
  5. Жарка сырников:
    • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
    • Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, формируя круглые лепешки.
    • Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корки.
  6. Подача:
    • Подавайте сырники горячими, посыпанными свежими ягодами, медом или нежирным йогуртом.

Эти сырники получаются пышными и вкусными благодаря сочетанию рисовой муки, банана и творога. Такой рецепт может быть хорошей альтернативой более традиционным сырникам с мукой из пшеницы, особенно для тех, кто следит за потреблением глютена.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ