Рецепт "Рис с фаршем в мультиварке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление риса с фаршем в мультиварке — это простой и вкусный способ приготовить сытное блюдо. Вот примерный рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 чашка длиннозернового риса
  • 300 г фарша (говяжьего, свиного, куриного или смеси)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 2 ст. ложки томатной пасты или соуса
  • 2 чашки кипяченой воды или бульона
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Приправы по вкусу: соль, черный перец, паприка, куркума
  • Зелень (петрушка или укроп) для украшения

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Лук и морковь мелко нарежьте.
    • Включите мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка».
  2. Обжарка овощей:
    • Разогрейте растительное масло в мультиварке и обжаривайте лук с морковью до мягкости.
  3. Добавление фарша:
    • Добавьте фарш в мультиварку и обжаривайте, перемешивая, до полной прожарки.
  4. Приготовление риса:
    • Добавьте рис к обжаренному фаршу и овощам. Обжаривайте все вместе в течение нескольких минут.
  5. Добавление томатной пасты и приправ:
    • Добавьте томатную пасту (или соус), соль, черный перец, паприку, куркуму и другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Заливка водой или бульоном:
    • Залейте кипяченой водой или бульоном. Перемешайте.
  7. Запуск режима варки риса:
    • Закройте крышку мультиварки и установите режим «Рис» или «Плов». Приготовьте до готовности.
  8. Подача:
    • После приготовления дайте блюду немного постоять, затем перемешайте. Подавайте рис с фаршем горячим, посыпанным свежей зеленью.

Этот рецепт можно адаптировать под ваши предпочтения, добавляя различные специи и овощи.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ