Да, конечно! Вот простой рецепт для приготовления рулета без выпечки из печенья, творога и мандаринов:
Ингредиенты:
- 200 г песочного печенья
- 250 г творога
- 100 г сливочного масла (расплавленного)
- 3-4 ст. ложки меда или сахара по вкусу
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
- 1 банка (около 300 г) мандаринов в собственном соку (можно использовать свежие мандарины)
- Кокосовая стружка или какао (для обсыпки)
Инструкции:
- В миске измельчите печенье в крошку, можно использовать блендер или помощью пластикового пакета и валика.
- В другой миске смешайте творог с медом (или сахаром), расплавленным маслом и ванильным сахаром.
- Добавьте измельченное печенье в смесь творога и хорошо перемешайте.
- Выложите пленку для пищи на поверхность, а затем равномерно распределите смесь по поверхности пленки, формируя прямоугольник.
- Разместите мандарины по всей длине смеси.
- С помощью пленки аккуратно скрутите рулет в форме бревна, убедившись, что мандарины остаются внутри.
- Оберните рулет в пленку и уберите в морозильник на несколько часов, чтобы он затвердел.
- Перед подачей выньте рулет из морозильника, распакуйте и обсыпьте кокосовой стружкой или посыпьте какао.
- Нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Этот рулет отличается легкостью приготовления и великолепным вкусом. Приятного аппетита!
