Рецепт "Рыба с морковью и луком на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление рыбы с морковью и луком на сковороде — это быстрый и вкусный способ приготовить питательное блюдо. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 филе рыбы (например, треска, тунец, лосось или другая по вашему выбору)
  • 2 средние моркови, натертые на крупной терке
  • 1 большая луковица, нарезанная кольцами
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Сок 1 лимона
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения

Инструкции:

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости, примерно 3-4 минуты.
  3. Добавьте натертые моркови и чеснок в сковороду. Продолжайте готовить, помешивая, пока морковь станет мягкой, примерно 5-7 минут.
 Рецепт "Рыба с морковью и луком на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

4. По желанию, можно добавить немного соли и перца для приправления овощей.

5. Положите рыбные филе на овощи в сковороде. Полейте рыбу соком лимона и посыпьте солью и перцем по вкусу.

 Рецепт "Рыба с морковью и луком на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

6. Накройте сковороду крышкой и готовьте рыбу на среднем огне до тех пор, пока она станет приготовленной и легко отслаивается в вилке. Время готовки зависит от толщины рыбных филе и вида рыбы, но обычно это занимает около 5-8 минут с каждой стороны.

 Рецепт "Рыба с морковью и луком на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

7. Подавайте рыбу с морковью и луком, посыпанную свежей зеленью, горячей. Можете дополнить блюдо картофельным пюре, рисом или другой гарниром по вашему выбору.

 Рецепт "Рыба с морковью и луком на сковороде": ингредиенты и пошаговая инструкция

Этот рецепт создаст вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ