Рецепт "Рыбные котлеты ПП на пару в мультиварке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт здоровых рыбных котлет на пару, который можно приготовить в мультиварке:

Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (лосось, треска, тунец и т.д.)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 ст. ложки отрубей или овсянки
  • Сок половины лимона
  • Зелень (кинза, петрушка), мелко нарезанная
  • Соль и перец по вкусу
  • Помидоры для подачи (по желанию)

Инструкции:

  1. Рыбное филе помойте и измельчите в кубиках. Можно использовать блендер или проходить филе через мясорубку.
  2. В глубокой миске соедините измельченное рыбное филе, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, отруби или овсянку, сок лимона, нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  3. Сформируйте из получившейся массы котлеты.
  4. В мультиварке налейте воду и включите режим «пар».
  5. Уложите котлеты на пароварку, закройте крышку и готовьте на пару в течение 20-25 минут, до тех пор, пока котлеты не будут приготовлены.
  6. Подавайте рыбные котлеты на пару с помидорами или другими свежими овощами по желанию.

Эти рыбные котлеты получаются нежными и ароматными, и при этом они приготовлены без лишнего масла, так что это отличный вариант для питательного и полезного блюда. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ