Рецепт "Салат грибы ананас сыр": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой и вкусный рецепт салата с грибами, ананасом и сыром:

Ингредиенты:

  • 200 г свежих шампиньонов (можно использовать другие грибы по вашему выбору)
  • 1 банка (около 200 г) кусочков ананаса (можно использовать свежий ананас)
  • 100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
  • 1/2 красного лука (по желанию)
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (кинза или петрушка) для украшения

Инструкции:

  1. Нарежьте грибы тонкими ломтями.
  2. Обжарьте грибы на сковороде с небольшим количеством масла до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте грибам остыть.
  3. Нарежьте кусочки ананаса на более мелкие части.
  4. Тертый твердый сыр.
  5. Если вы используете красный лук, нарежьте его кольцами.
  6. В большой миске соедините грибы, ананас, сыр и лук.
  7. В миске приготовьте соус, смешав майонез и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Добавьте соус к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.
  9. Украсьте салат свежей зеленью.
  10. Подавайте салат грибы, ананас и сыр немедленно. Приятного аппетита!
Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ